Torta de zanahoria

Masa para tarta dulce

Ingredientes:

250 gramos de harina 0000
125 gramos de manteca sin sal
1 huevo
2 cucharadas de azúcar
1 pizca de sal


Procedimientos:


  1. Colocar la harina en un bowl,hacer un hueco en el centro.
  2. Colocar la mantequilla fría, el huevo. 
  3. Ir amasando con una mano mientras se va agregando azúcar y sal.
  4. tendremos una masa gruesa, amasar muy bien, cuando este pronta envolver con papel film y a la heladera por 1 hora mas o menos