Strogonoff de pollo

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo sin piel y sin grasa 
• 500 gramos de crema de leche
• Arroz cantidad necesaria
• 150 gramos champiniones  
• 2 cebollas medianas
• 1 ajo
• sal cantidad necesaria
• Opcional papas pay 
• Opcional perejil y ajo

Preparación:

• 1 paso: cortar en cubitos las cebollas el ajo y la pechuga
• 2 paso: fritar primero la cebolla con el ajo agregar la sal, cuando este casi dorado agregar el pollo
• 3 paso: una vez que el pollo este bien cocido agregar la crema de leche y los champiniones (cortado en tiritas)
• 4 paso: apagar el fuego cuando la crema de leche empiece a hervir

Opcional: Agregue  junto con la crema y los champiniones 1 cucharadita de ajo y perejil. es totalmente opcional.